Harga sejumlah komoditas pangan nasional terpantau relatif stabil pada Senin, 26 Januari 2026. Berdasarkan data pemantauan harga pangan, cabai merah keriting tercatat berada di level Rp 33.987 per kilogram, masih bergerak dalam rentang wajar meski permintaan pasar mulai meningkat.
Stabilnya harga cabai merah keriting ini menjadi angin segar bagi konsumen, mengingat komoditas tersebut kerap mengalami fluktuasi tajam, terutama saat cuaca ekstrem atau distribusi terganggu. Pasokan dari sentra produksi dinilai masih mencukupi sehingga mampu menahan lonjakan harga di tingkat konsumen.
Sementara itu, harga cabai rawit merah terpantau masih lebih tinggi dibanding cabai merah keriting, seiring tingginya permintaan rumah tangga dan pelaku usaha kuliner. Adapun bawang merah dan bawang putih secara umum masih bergerak stabil, meski di beberapa daerah terjadi perbedaan harga akibat faktor distribusi.
Untuk komoditas pangan pokok lainnya seperti beras, gula pasir, dan minyak goreng, harga relatif tidak mengalami perubahan signifikan. Pemerintah terus memantau perkembangan harga pangan guna menjaga stabilitas dan daya beli masyarakat, terutama menjelang periode peningkatan konsumsi.
Pengamat pangan menilai kondisi harga saat ini masih terkendali, namun tetap mengingatkan potensi kenaikan apabila cuaca buruk berdampak pada produksi hortikultura dalam beberapa pekan ke depan. Masyarakat diimbau tidak melakukan pembelian berlebihan agar keseimbangan pasokan tetap terjaga.
0 Comments